Calendrier des formations – Alimentaire
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Formations Hygiène
Formation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Restauration commerciale (2 jours)
21 septembre • 9h00 - 28 septembre • 17h00 à Labocéa-PloufraganFormation – L’art de la fermentation
28 septembre • 9h00 - 1 octobre • 17h00Formation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Artisans
5 octobre • 9h00 - 17h00 à Labocéa-QuimperFormation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Artisans
12 octobre • 9h00 - 17h00 à Labocéa-PloufraganFormation – Hygiène et sécurité des denrées alimentaires
14 octobre • 9h00 - 17h00 à Labocéa-QuimperFormation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Restauration commerciale (2 jours)
16 novembre • 9h00 - 23 novembre • 17h00 à Labocéa-QuimperFormation – Hygiène et sécurité des denrées alimentaires
18 novembre • 9h00 - 17h00 à Labocéa-PloufraganFormation – Hygiène et sécurité des denrées alimentaires (2 jours)
18 novembre • 9h00 - 25 novembre • 17h00 à Labocéa-QuimperFormation – Hygiène et sécurité des denrées alimentaires
25 novembre • 9h00 - 17h00 à Biotech PlouzanéFormation – Hygiène et sécurité des denrées alimentaires
25 novembre • 9h00 - 17h00 à Labocéa-FougèresFormation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Artisans
30 novembre • 9h00 - 17h00 à Biotech Plouzané
Formations Gaspillage
Formation – Valorisation des biodéchets
30 septembre • 9h00 - 12h30 à Labocéa-FougèresFormation – Réduction du gaspillage alimentaire
14 octobre • 9h00 - 17h00 à Labocéa-QuimperFormation – Réduction du gaspillage alimentaire
14 octobre • 9h00 - 17h00 à Labocéa-PloufraganFormation – Valorisation des biodéchets
30 novembre • 9h00 - 12h30 à Labocéa-Ploufragan
Formations Allergies
Formation – Allergies alimentaires
4 novembre • 9h00 - 12h30 à Labocéa-Quimper
Formations Maîtrise documentaire
Formation – Maîtrise documentaire appliquée
2 décembre • 9h00 - 17h00 à Labocéa-QuimperFormation – Plan de maîtrise sanitaire (PMS) : artisans et restauration commerciale
7 décembre • 9h00 - 17h00 à Biotech Plouzané



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