Les formations alimentaire du second semestre sont désormais ouvertes aux professionnels de la restauration collective, de la restauration commerciale et aux artisans des métiers de bouche. Au programme Sensibilisation à l'hygiène et à la sécurité des denrées...
Nos missions
Des missions d’intérêt général au service du vivant
Labocéa intervient dans des domaines où la fiabilité de l’information conditionne la sécurité sanitaire et la prise de décision.
Produire une information fiable
La première responsabilité de Labocéa est de garantir des résultats :
- justes,
- traçables,
- à comparer aux exigences réglementaires.
Surveiller et anticiper les risques
Labocéa contribue aux dispositifs de surveillance sanitaire :
Suivi de la qualité de l’eau
Surveillance des pathologies animales et végétales
Contrôle des risques alimentaires
Appuyer les décisions publiques
et économiques
Les analyses produites par Labocéa sont utilisées pour :
- orienter des politiques publiques,
- sécuriser les activités économiques,
- gérer des situations à risque.
Accompagner les acteurs
Au-delà de l’analyse, Labocéa apporte :
- conseil,
- expertise,
- interprétation des résultats.
Relier les enjeux du vivant
Labocéa s’inscrit dans une approche globale One Health, intégrant les interactions entre :
Humain
Animal
Environnement
Contribuer à la sécurité sanitaire du territoire
Par ses missions, Labocéa participe à la protection des populations, des activités et de l’environnement. Du fait de son implantation en Bretagne, il contribue à transformer ce territoire à forts enjeux agricoles, maritimes et environnementaux, en avantages stratégiques.
Domaines d’intervention
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Analyses, prélèvements, conseils et ingénierie
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