Coquillages
Sécuriser vos productions et maîtriser la qualité sanitaire de vos zones littorales.
Labocéa accompagne les conchyliculteurs, gestionnaires de zones conchylicoles ou acteurs institutionnels dans la surveillance et la maîtrise de la qualité sanitaire des coquillages, ainsi que des eaux littorales.
Grâce à une expertise reconnue et à un maillage territorial fort, nous mettons la science au service de :
- la sécurité alimentaire,
- la santé publique,
- la durabilité des filières conchylicoles.
Une expertise reconnue
Labocéa bénéficie de références solides :
Accréditations Cofrac
Agréments ministériels (agriculture, santé, environnement)
Un partenaire fiable pour répondre aux enjeux réglementaires et sanitaires les plus exigeants.
Répondre aux besoins des professionnels
Nous couvrons l’ensemble des enjeux liés à votre activité, du contrôle réglementaire à l’accompagnement technique.
Nos prestations
- Analyses microbiologiques des coquillages
- Contrôle des eaux de bassins de purification
- Prélèvements (eaux et coquillages)
- Études et diagnostics sanitaires
Une approche globale pour sécuriser vos productions et vos installations.
Nos expertises analytiques
Phycotoxines – santé humaine
Labocéa est agréé pour l’analyse de l’ensemble des toxines marines :
- ASP (toxines amnésiantes)
- DSP (toxines diarrhéiques)
- PSP (toxines paralytiques)
- Neurotoxines à action rapide
Analyses réalisées sur coquillages, eaux et sédiments (UPLC MS/MS).
Microbiologie des coquillages
et des eaux
- Escherichia coli
- Salmonelles
- Entérocoques
- Vibrio cholerae et Vibrio parahaemolyticus
- Norovirus groupes 1 et 2
- Virus de l’Hépatite A (HAV)
Garantir la conformité sanitaire de vos produits.
Santé des coquillages
- Recherche de virus OsHV 1 (herpès)
- Détection de Vibrio (splendidus, aestuarianus…)
- Analyses histologiques
Préserver la santé de vos élevages.
Contaminants et polluants
Métaux et éléments traces
Arsenic, cadmium, mercure, plomb, zinc, nickel, cuivre, etc.
Micropolluants organiques
- HAP, PCB, pesticides
- Résidus médicamenteux
- Organoétains et biocides (antifouling)
- Biotoxines marines
Détecter les contaminations invisibles.
Microplastiques
Respect des seuils réglementaires et maîtrise des risques.
Identification des sources de contamination fécale
Labocéa propose une expertise avancée par PCR en temps réel pour identifier l’origine des pollutions microbiologiques.
Sources identifiables :
- humaine
- ruminants
- porcs
- équins
- canins
- oiseaux (marins, volailles, pigeons)
- faune sauvage
Un levier stratégique pour agir efficacement.
Applications
Ces analyses sont réalisées en complément de la mesure des E. coli (NF EN ISO 9308-3) et permettent d’intervenir dans différents contextes :
- Pollution ponctuelle
- Contamination récurrente
- Diagnostic global de bassin versant
Identifier les causes pour mieux protéger vos zones de production.
Un accompagnement sur mesure
Labocéa vous accompagne à chaque étape :
- Surveillance réglementaire
- Diagnostic sanitaire
- Aide à la décision
- Préconisations techniques
Un véritable partenaire pour sécuriser durablement votre activité.
Pourquoi choisir Labocéa ?
Expertise reconnue à l’échelle nationale
Maîtrise des enjeux conchylicoles
Analyses complètes et fiables
Outils innovants (PCR, UPLC-MS/MS, etc.)
Accompagnement personnalisé
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Analyses, prélèvements, conseils et ingénierie



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