Métrologie
Nous rejoindreMétaux lourds
Les métaux lourds (comme le mercure, le cadmium, l’arsenic, le plomb ou l’aluminium) sont naturellement présents dans l’environnement et peuvent se retrouver dans la chaîne alimentaire. Ils sont présents à l’état de traces ou à des concentrations plus élevées et figurent parmi les polluants les plus préoccupants en raison de leurs effets potentiels sur la santé.
Ces substances ont la particularité de pouvoir s’accumuler dans l’organisme. À certains niveaux d’exposition, elles peuvent perturber le fonctionnement d’organes essentiels tels que le cœur, le foie ou le cerveau, ou interférer avec des mécanismes biologiques clés en se substituant à des minéraux indispensables, affectant ainsi certaines réactions enzymatiques.
Fort de son expertise, Labocéa dispose d’une longue expérience dans la recherche et l’analyse des métaux lourds. Ces analyses permettent d’objectiver des situations d’exposition susceptibles d’être associées à des troubles biologiques ou fonctionnels (comme certains déséquilibres hématologiques).
Elles contribuent ainsi à l’évaluation des risques en cas d’expositions répétées ou de concentrations élevées.
C’est un outil d’aide à la décision essentiel pour sécuriser les productions, évaluer les situations à risque et répondre aux exigences sanitaires ou réglementaires.
Nos prestations en analyse de métaux lourds
Labocéa réalise l’analyse des métaux lourds dans différentes matrices, que ce soit sur des aliments destinés à l’homme, comme les produits de la pêche, les crustacés, les muscles ou les produits laitiers, ou sur les aliments pour animaux.
La recherche de métaux lourds constitue un outil important pour le diagnostic des pathologies en élevage et pour la prévention, afin de garantir une alimentation de qualité pour les humains et les animaux.
Nos laboratoires utilisent des méthodes de pointe telles que ICP/AES ou ICP/MS permettant de détecter des métaux même à l’état de traces.
Reconnaissance et accréditations
La compétence de Labocéa est reconnue par l’accréditation Cofrac et par l’agrément du ministère en charge de l’alimentation.
Nos laboratoires interviennent dans le cadre des plans de surveillance et de contrôle de la DGAL. Ils collaborent avec des institutions de référence pour garantir la fiabilité des analyses.
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