Audits et expertises – Alimentaire
L’expertise scientifique d’un laboratoire public au service de votre maîtrise sanitaire.
Labocéa accompagne l’ensemble des acteurs de la filière alimentaire, restauration collective et commerciale, artisans des métiers de bouche, entreprises agroalimentaires, producteurs-transformateurs, Grande et moyenne surface (GMS) et entrepôts logistiques dans la maîtrise de la qualité sanitaire.
Notre mission : vous aider à proposer des produits sûrs et conformes aux exigences réglementaires.
Nos prestations principales
Diagnostics hygiène qualité et sécurité alimentaire
Plan de maîtrise sanitaire
et agrément sanitaire
Conseil qualité sécurité alimentaire
Visite hygiène et état des lieux avant vente des fonds de commerce
Accompagnement à la démarche de réduction
du gaspillage alimentaire
Accompagnement à la démarche de valorisation
de biodéchets
Un accompagnement sur mesure pour les professionnels
Nos experts en hygiène et sécurité alimentaire, à la gestion de crise sanitaire, en accompagnement à la réduction du gaspillage alimentaire sont à l’écoute des entreprises pour répondre à leurs questions. Ils peuvent les orienter vers les prestations les plus adaptées à leur activité.
Qu’il s’agisse d’un audit hygiène, d’un accompagnement à la mise en place du plan de maîtrise sanitaire, d’une gestion de crise sanitaire, d’une formation des équipes, d’un appui réglementaire ou d’un accompagnement à la réduction du gaspillage alimentaire, Labocéa propose des solutions concrètes, ajustées à l’organisation et aux contraintes de chaque organisme.
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