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Formation – Hygiène et sécurité des denrées alimentaires

18 novembre • 9h00 - 17h00

Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant, au personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires.

Les objectifs :

  • Comprendre, appliquer et faire évoluer les bonnes pratiques d’hygiène / fabrication
  • Appréhender, identifier et réagir en cas de dangers alimentaires
  • Mieux s’organiser et gagner en autonomie à son poste de travail

 

Fiche prestation formation – Sensibilisation à l’hygiène et à la sécurité des denrées alimentaires >>
Fiche d’inscription >>

Détails

Lieu

  • Labocéa Ploufragan
  • 7 rue du sabot
    PLOUFRAGAN, 22440 France
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