Les formations alimentaire du second semestre sont désormais ouvertes aux professionnels de la restauration collective, de la restauration commerciale et aux artisans des métiers de bouche. Au programme Sensibilisation à l'hygiène et à la sécurité des denrées...
Nos formations
Nos prochaines formations :
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Formation – Qualité de l’air intérieur
La surveillance de la qualité de l’air intérieur (QAI) dans les ERPs (écoles, crèches, cen...
8 avril • 9h00 - 1 septembre • 17h00Formation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Restauration commerciale (2 jours)
Cette formation d’adresse aux personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires en restaura...
21 septembre • 9h00 - 28 septembre • 17h00Formation – Valorisation des biodéchets
Le service Conseil expertise alimentaire de Labocéa forme toute personne souhaitant s’initier au ...
30 septembre • 9h00 - 12h30Formation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Artisans
Cette formation d’adresse aux artisans du métier de la bouche (chef d’entreprise, encadrant ou ...
5 octobre • 9h00 - 17h00Formation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Artisans
Cette formation d’adresse aux artisans du métier de la bouche (chef d’entreprise, encadrant ou ...
12 octobre • 9h00 - 17h00Formation – Hygiène et sécurité des denrées alimentaires
Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant, au personnel appelé à manipuler des de...
14 octobre • 9h00 - 17h00Formation – Réduction du gaspillage alimentaire
Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant ou au personnel appelé à manipuler des ...
14 octobre • 9h00 - 17h00Formation – Réduction du gaspillage alimentaire
Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant ou au personnel appelé à manipuler des ...
14 octobre • 9h00 - 17h00Formation – Allergies alimentaires
Formation destinée au : Responsable de cuisine ou encadrant Personnel appelé à manipuler des denr...
4 novembre • 9h00 - 12h30Formation – Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Restauration commerciale (2 jours)
Cette formation d’adresse aux personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires en restaura...
16 novembre • 9h00 - 23 novembre • 17h00
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Santé publique
Ce printemps marque un temps fort pour la santé publique vétérinaire avec la parution de l’ouvrage Santé publique vétérinaire – L’engagement collectif au cœur du vivant, coordonné par Jean-Luc Angot et publié par Le Point vétérinaire. Cette publication de référence...
Alimentation durable
Le 22 juin 2026, Labocéa participera au webinaire « Ensemble pour une alimentation durable », consacré aux coopérations et aux actions sur-mesure en zone rurale au profit d’une alimentation durable.Organisé par le réseau Transition énergétique et écologique en santé...



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