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Cette formation d’adresse aux artisans du métier de la bouche (chef d’entreprise, encadrant ou ...
12 octobre • 9h00 - 17h00Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant, au personnel appelé à manipuler des de...
14 octobre • 9h00 - 17h00Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant ou au personnel appelé à manipuler des ...
14 octobre • 9h00 - 17h00Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant ou au personnel appelé à manipuler des ...
14 octobre • 9h00 - 17h00Formation destinée au : Responsable de cuisine ou encadrant Personnel appelé à manipuler des denr...
4 novembre • 9h00 - 12h30La réglementation sur la qualité de l’air intérieur (QAI) dans les établissements recevant du ...
12 novembre • 9h00 - 12h30Cette formation d’adresse aux personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires en restaura...
16 novembre • 9h00 - 23 novembre • 17h00Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant, au personnel appelé à manipuler des de...
18 novembre • 9h00 - 17h00Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant, au personnel appelé à manipuler des de...
18 novembre • 9h00 - 25 novembre • 17h00La réglementation sur la qualité de l’air intérieur (QAI) dans les établissements recevant du ...
19 novembre • 9h00 - 12h30
91 œufs analysés par Labocéa Entre février et juin 2026, les 44 radios locales du réseau ICI et la cellule investigation de Radio France ont confié à Labocéa l’analyse de 91 œufs collectés sur l’ensemble du territoire français afin d’y rechercher la...
Des cas d’infection par le virus Shamonda (SHAV) sont désormais confirmés sur chacun des départements bretons. Chez les bovins, les principaux signes observés sont la fièvre, l’abattement, la baisse de production laitière et les diarrhées. Une vigilance particulière...
Nous participerons au Carrefour des communes et communautés de communes du Finistère 2026, organisé par l'Association des maires et présidents d'EPCI du Finistère, les 1er et 2 octobre 2026 aux Ateliers des Capucins à Brest. Ce rendez-vous bisannuel rassemble les...
