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L’objectif est de comprendre, appliquer et faire évoluer les bonnes pratiques d’hygiène / fabrication, d’appréhender, identifier et réagir en cas de dangers alimentaires et de mieux s’organiser et gagner en autonomie à son poste de travail. Public : Personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires Formation de 7 heures Fiche prestation Formation SH Artisans V02.2025 Inscription Formations Inter Labocéa Artisanat et Restauration 1er semestre 26 |
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