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Labocéa accompagne les restaurateurs dans la prévention des risques sanitaires et la conformité réglementaire. Nos équipes mettent leur expertise à votre service pour sécuriser vos pratiques, de la cuisine à l’assiette, en vous proposant des audits et des formations.
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PFAS : enquête Radio France
91 œufs analysés par Labocéa Entre février et juin 2026, les 44 radios locales du réseau ICI et la cellule investigation de Radio France ont confié à Labocéa l’analyse de 91 œufs collectés sur l’ensemble du territoire français afin d’y rechercher la présence de PFAS....
Shamonda en Bretagne
Des cas d’infection par le virus Shamonda (SHAV) sont désormais confirmés sur chacun des départements bretons. Chez les bovins, les principaux signes observés sont la fièvre, l’abattement, la baisse de production laitière et les diarrhées. Une vigilance particulière...
Carrefour des communes (29)
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