Événements

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1 – Devis Diagnostic Hygiène 2025 Fiche prestation Diagnostic hygiène V01.07.24 Fiche prestation plan action diagnostic Fiche prestation restitution diagnostic  

L’objectif est de comprendre, appliquer et faire évoluer les bonnes pratiques d’hygiène / fabrication, d’appréhender, identifier et réagir en cas de dangers alimentaires et de mieux s’organiser et gagner en autonomie à son poste de travail. Public : Personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires Formation de 7 heures le 16/06/2025 à Biotech Plouzané Fiche…

Cette formation d’adresse aux artisans, aux gérants de restaurants commerciaux, à toutes personnes appelées à rédiger un PMS. Les objectifs : 1. Informer les professionnels sur la réglementation hygiène 2. Apports de connaissance sur la méthode HACCP 3. Proposer à des professionnels un document de travail pour élaborer le Plan de Maîtrise Sanitaire de leur…