Formation de sensibilisation à l’hygiène en restauration commerciale

Par Sandrine HELAOUET | 7 février 2024

Détails de l'événement

L’objectif est de former les responsables des entreprises de restauration commerciale à l’hygiène alimentaire dans le cadre du décret n°2011-731 du 24 juin 2011 et de l’arrêté du 5 octobre 2011 et aider les responsables des établissements concernés sur l’organisation et la gestion de leur activité dans des conditions d’hygiène conformes aux exigences réglementaires.

Public : Personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires en restauration commerciale ou  gérant, représentant, salarié du restaurant commercial qui est chargé de former son équipe en interne.

Formation de 14 heures les 8 et 14 avril 2024 à LABOCEA PLOUFRAGAN

Fiche prestation Formation SH Restauration commerciale

Inscription Formations Inter Artisanat et Restauration LABOCEA 1er semestre 24