Formation de sensibilisation à l’hygiène alimentaire en restauration commerciale


Détails de l'événement


L’objectif est de former les responsables des entreprises de restauration commerciale à l’hygiène alimentaire dans le cadre du décret n°2011-731 du 24 juin 2011 et de l’arrêté du 5 octobre 2011 et aider les responsables des établissements concernés sur l’organisation et la gestion de leur activité dans des conditions d’hygiène conformes aux exigences réglementaires.

Public : Personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires en restauration commerciale ou  gérant, représentant, salarié du restaurant commercial qui est chargé de former son équipe en interne.

Formation de 14 heures les 18 et 25 mars 2024 à LABOCEA QUIMPER

Fiche prestation Formation SH Restauration commerciale

Inscription Formations Inter Artisanat et Restauration LABOCEA 1er semestre 24